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宝宝厌食或因缺锌

2014-9-29 13:09| 发布者: 滁州亲子网| 查看: 72| 评论: 0

摘要: 宝宝厌食或因缺锌   很多家长常常为宝宝厌食而感到忧虑,有的家长为了提高宝宝的食欲,在宝宝的饭菜中加入了较多的味精,从科学的角度来说,这样做只会适得其反。   婴幼儿厌食的原因很多,除了常见的饮 ...

宝宝厌食或因缺锌

宝宝厌食或因缺锌

  很多家长常常为宝宝厌食而感到忧虑,有的家长为了提高宝宝的食欲,在宝宝的饭菜中加入了较多的味精,从科学的角度来说,这样做只会适得其反。

  婴幼儿厌食的原因很多,除了常见的饮食习惯不良、精神因素、疾病因素和气温过高等原因外,有相当一部分婴幼儿厌食是由于缺乏微量元素锌引起的。

  大家知道,锌是婴幼儿生长发育不可缺少的物质。此外,锌能改善食欲及消化功能,在人的唾液中存在着味觉素,每个分子含有两个锌离子,它对味蕾及口腔黏膜起着重要的营养作用。缺锌时,因核酸及蛋白质合成障碍,受损最明显的是细胞周期极短的味蕾,缺锌可使味蕾的功能减退,甚至导致上皮细胞阻塞食物,使之难以接触味蕾而不能引起味觉,造成严重的厌食。

  科学家发现,大量摄入味精(谷氨酸钠)能使血液中的锌转变成谷氨酸锌,从尿中过多地排出体外,从而加重了缺锌。因此,婴儿经常厌食,而且生长缓慢时,应想到体内是否缺锌,如果是缺锌,可以在医生指导下服用补锌制剂,每天20毫克,1日2次,短期内就能纠正缺锌。平时则应给婴儿常吃些含锌丰富的食物,如牡蛎、猪心、牛心、瘦猪肉、牛肉和大豆等,切不可过多食用味精。


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